The Beauty of Taiwan

         新竹凌晨四點開賣的美食
滷肉飯(大)、白菜滷和人蔘枸杞雞
         早上六點來到新竹都城隍廟的翁記滷肉飯，現場大排長龍。
滷肉飯(大)、白菜滷和香菇雞
         人參枸杞雞售罄，點選滷肉飯(大)、白菜滷和香菇雞當早餐。滷肉飯香而不膩，肥瘦適中。白菜滷甜美可口，十分下飯。香菇雞肉質軟爛，湯頭清淡溫潤。
         翌日早上五點抵達，苦瓜排骨賣完，點選滷肉飯(大)、白菜滷和人蔘枸杞雞當早餐。人蔘枸杞雞湯頭濃郁，中藥材香氣四溢。

         陽光下熠熠生輝，猶如火焰竄升
火炎山
         每次從台南北上，循中山高速公路經台中過苗栗，總會看到雄偉險惡的山勢，在陽光下熠熠生輝，猶如火焰竄升。
         新竹出發約一個多小時車程，於早上10點半抵達火炎山山腳下。現場車輛眾多，遂停靠在路旁，步行小段路前往登山入口。附近加油站等待上廁所的民眾大排長龍，皆為登山健行的遊客。火炎山標高602公尺，坐落苗栗縣三義鄉、苑裡鎮交界，是非常熱門的觀光景點，人潮絡繹不絕。
         登山步道在林蔭之間，遮蔽了艷陽烈日。健行過程中，紅色塵土會附著鞋褲。火炎山的地質脆弱，岩層受到侵蝕風化，大量礫石自懸崖崩落，彷彿瀑布一般，形成奇景，但也是危地。於邊坡眺望或自拍時要小心，留意踩踏的地基是否懸空。
上月才救人！25歲警爬苗栗火炎山失足　墜百米深谷亡
火炎山登山入口
遠眺大安溪與中山高速公路
登山步道在林蔭之間
1.3k平台休息區
大面積的山壁崩落
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         研發六路二月初的景色
         沐浴在陽光下的葉，讓人身形倒退，只為多看一眼。

         煙雨朦朧蒙層紗，霧裡看花
         薰衣草森林‧新竹尖石店，位於新竹縣尖石鄉，結束經營一年後，得以重新開業。
         午後來到薰衣草森林，卻下起滂沱大雨。品茶之際，山嵐飄進店裡，屋外煙雨朦朧，景色瞬息萬變。雨勢停歇，遊園欣賞花卉之美，青山綠林圍繞，眺望油羅溪，感覺幽靜美好。

         清爽不膩，吃多還能維持口感
湯包
         皇膳湯包位於新竹市寶山路，進新竹科學園區時，常見排隊人龍，故特地前往試嚐。
         店面規模小，蒸製速度慢，是久候主因之一。湯包甜潤多汁，卻清爽不膩，吃多還能維持口感。

         烤肉、戲水、溜小孩的好去處
大坪溪
         老頭擺農庄位於新竹縣北埔鄉，臨大坪溪旁。
         烤肉之際欣賞蓊鬱綠林以及清澈流水，園內溝渠有許多錦鯉，可自備飼料餵食。棒球九宮格讓小孩隨意亂丟，在偌大的空地進行打擊練習。SPA按摩區的魚兒輕啄腳底，去角質過程饒富情趣。
烤肉大會串
棒球九宮格
戲水
自備的兒童棒球打擊練習專用拋球機
小魚兒腳底按摩
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         帶外甥到南寮玩沙
         周末的南寮，風箏隨風飄揚。異國情調的建築斑駁，沙土堆積揚塵，昔日風采不在。小孩子不管到哪裡，只要有沙或溜滑梯，就可以玩得盡興。自得其樂的模樣，讓人羨慕疼惜，因為長大懂事，憂慮將隨之而來。
南寮

         很有趣的親子小火車
歡樂火車
         合興車站位於新竹縣橫山鄉，是台鐵內灣線其中一站，曾面臨廢站的命運。因為一段浪漫的愛情故事，讓小站重生，成為熱門的愛情火車站。
 ~ 那些年追的火車 內灣合興站翻紅 愛情火車站 譜不盡的浪漫篇章…
         園區的「歡樂火車」很有趣，迷你火車在縮小的鐵軌上行進，車頭冒出蒸氣，車身搭載乘客，車程來回210公尺，車票一人40元。外甥頭戴列車長帽，卻無該有的風範，開心的亂坐。小火車緩緩通過平交道，警鈴大作提醒行人注意。景點還有許願鐘、勇氣塔、愛情月台、回到愛情、小婚禮廣場、長長99月台、苦楝愛情樹、小甜心、香草鋪子、愛情到了月台 … 等，吸引情侶合影留念。
         雖然車站不大，愛情故事讓人感動，難怪訪客絡繹不絕。
合興車站
親子小火車
列車長帽
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         要價不菲的親子餐廳
巨型氣墊溜滑梯
         宏晟菇業休閒園區位於新竹縣關西鎮，此處空氣清新，內有餐廳、草坪、烤肉區、戲水池以及兒童遊樂設施。外甥看上沙坑，嚷嚷想玩，唯大人得消費簡餐，一人至少350~400元。兒童遊樂設施包含攀岩區、彈跳床、巨型氣墊溜滑梯，小朋友玩得不亦樂乎。
         這裡生產段木香菇，購買一些鮮香菇與乾香菇。餐點雖不便宜，高麗菜、地瓜新鮮甘甜，鮮菇湯滋補溫潤，烤牛肉美味可口。
宏晟菇業休閒園區
沙坑
段木香菇
餐廳
攀岩區
簡餐
巨型氣墊溜滑梯
彈跳床
戲水池
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         苗栗大湖採草莓
欣欣草莓園
         適逢大湖草莓季，與外甥來到欣欣草莓園，體驗摘採的樂趣。自行採果之行情 : 大顆一斤360元，高架一斤300元，較台南新市的草莓園便宜。
         店家供應提籃、紙箱和剪刀，大夥進入果園。田畦蓋著銀色塑膠布，綠葉覆其上，土坑鋪滿稻殼。蹲下檢查草莓背後，篩選艷紅熟成的果實。結帳時，含箱子一起秤，價格891元，經詢問後，扣除箱子的價錢為800元。聽說元宵節盛產，價格會更親民。
         至大湖酒莊，參觀農特產品展售區，品嚐草莓香腸、草莓冰淇淋，再前往洗水坑。「洗水坑」乃清安舊名， 「洗水」原為客家語「清水」音譯而來，意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪，溪水流經之處其水乾淨清澈。沿線依山傍水，路途景色迷人。
         抵達洗水坑豆腐街，喫臭豆腐，信步閒逛，享受悠然午後時光。
田畦著銀色反光布，綠葉覆其上
店家供應提籃、紙箱和剪刀
土坑鋪滿稻殼
採收篩選艷紅熟成的果實
大湖酒莊
清安舊名「洗水坑」， 「洗水」原為客家語「清水」音譯而來，意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪，溪水流經之處其水乾淨清澈
洗水坑豆腐街
品嚐綜合臭豆腐