The Beauty of Taiwan

         蛋白質攝取量多少才夠?

一天要吃幾顆蛋、喝多少牛奶，蛋白質才夠？專家教你這樣算，健康又不易胖

         我們身上要長肉、長出毛髮、長指甲、做出抗體、酵素、結締組織等等，都需要蛋白質的助攻。

         如果本身活動量高，甚至該吃到每天每公斤體重1.2到1.6克的蛋白質，才不至於不足。



         好的蛋白質來源：

1、100克的虱目魚含蛋白質約22克。一塊虱目魚肚約180克，總蛋白質40克。

2、100克的鮭魚或鮪魚含蛋白質21克，一塊冷凍鮭魚排約300克，總蛋白質63克。

3、100克的雞胸肉或土雞肉含蛋白質22克。一片超商買的或網購的即食雞胸肉約130到180克，總蛋白質約30到40克。

4、100克的雞腿肉含蛋白質19克。一隻220克的雞腿總蛋白質約40克。

5、100克的希臘優格含蛋白質10克。這種一般大家比較少看到。

6、100克的優格含蛋白質3克。這是平常比較常看到的，一杯市售優格總重從100克到500克都有。

7、100克的豆腐含蛋白質5克，一塊豆腐約300克，總蛋白質15克。

8、100克的豆漿含蛋白質3.3克，一罐400毫升的豆漿總蛋白質13克。

9、100克的鮮奶含蛋白質3.2克，一罐盒裝鮮乳310毫升總蛋白質約10克。

10、100克的蛋含蛋白質10克，一顆蛋約60克，總蛋白質6克。

11、100克的毛豆含蛋白質12克。

12、100克的綜合堅果含蛋白質16克。

13、100克的豌豆含蛋白質4克。

         增加蛋白質攝取的同時，還是要減少飽和脂肪與精緻化的澱粉的份量，不要讓總熱量不停往上爬。