刺身（日語：さしみ；或音譯沙西米）是一種日本料理，多指生魚片，也可用雞肉、馬肉等動物的生肉製作。其做法以新鮮的魚貝類生切成片，蘸醬油、山葵、味噌等調味料食用。
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書院造（しょいんづくり）は、日本の室町時代中期以降に成立した住宅の様式である。その後の和風住宅は、広い意味で書院造の強い影響を受けている。
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名古屋城是由關原會戰後創建江戶幕府的德川家康下令建造具有代表性的平地城堡。
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合掌造為日本一種特殊的民宅形式，特色是以茅草覆蓋的屋頂，呈人字型的屋頂猶如雙手合十，於是被稱為「合掌」。
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白川村為日本岐阜縣西北部大野郡的村，北與富山縣為臨，西與石川縣接壤。
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白川鄉與五箇山的合掌造聚落是日本飛驒地區白川鄉及五箇山地區的合掌造聚落總稱。
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白川鄉具有獨特景觀的村落以「白川鄉與五箇山的合掌造聚落」之名於1995年12月被登錄為聯合國教科文組織的世界遺產（文化遺產）。
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岐阜縣位於日本中部的東海地方，與長野縣、愛知縣、三重縣、滋賀縣、福井縣、石川縣、富山縣比鄰。
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位於金澤城址西側的長町一帶，是江戶時代中級武士的住宅區。
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藩主是在幕府的統治下卻有著自己的封國疆域並行使統治權的大名。
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從日本的戰國期到江戶時代，以大名的都城為中心形成和發展起來的城市。
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江戶時代，幕府的將軍是全國最高統治者。武士的俸祿用產米的土地面積來計算。俸祿高達1萬石以上的武士稱為大名。大名實際上是地方的統治者。相當於中國古代的諸侯。
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金澤城最初的形成是西元1546年在現今的金澤城址上，建起本願寺別院的尾山禦坊。作為日本佛教一個分支的一向宗徒眾們以這裏為根據地進行傳教，以政教合一的形式統治加賀地區100餘年，在廟門的附近形成市鎮。
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從西元1583年前田利家入城以來，到西元1868年的280年間，金澤一直都是由前田家支配的加賀籓領地。在長町的轉折處內，有加賀籓重臣八人之中兩人的屋敷留存，同時這裡也是當時中上階級武士的居住地。
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香林坊、片町周邊是北陸地區(石川縣、富山縣、福井縣)最大的繁華街，只要到了假日就有大批遊客前來逛街購物、熱鬧非凡。
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豐臣秀吉的第一家臣前田利家自西元1583年入金澤城以來，前田家即統治加賀地方(現在的石川縣與富川縣)達280年以上，並將金澤城當作前田家的居城。
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健力重訓 (17)
