The Beauty of Taiwan

         品嘗法國蝸牛、醬鴨、波爾多紅酒

法國蝸牛前菜

         遊覽GALERIES LAFAYETTE百貨公司之後，到Chez Edouard享用法式料理。

         Chez Edouard位於巴黎(Paris)愛德華七世廣場，比鄰愛德華七世劇院(THÉÂTRE ÉDOUARD VII)，離GALERIES LAFAYETTE百貨公司不遠。餐廳環境幽雅，店員風趣熱情。前菜為法國蝸牛，又名法式田螺，用大蒜、香芹和黃油烹調。食材很特別，肉質有嚼勁，香氣濃郁，然些微土腥味，略顯美中不足。主餐選擇醬鴨、牛排，佐以四季豆與薯片。牛排厚切但柔嫩，可口多汁，醬鴨據說乾硬不好吃。葡萄酒是LA PETITE MAISON ROUGE 2016 BORDEAUX，入喉還算滑順不澀，單寧適中。

         品嘗道地的法國(France)佳肴，或許無法皆大歡喜，不過肯定是難忘的體驗。

註:
法國時差比台灣慢6小時 ; 例如：台灣中午12點 = 法國早上6點。
巴黎是法國首都及最大都市，為政治與文化中心。巴黎在近1000年的時間內是西方最大的城市，也曾為世界上最大的城市(西元16~19世紀期間)。目前是世界上最重要的國際大都會之一。
愛德華七世廣場、愛德華七世劇院以英王愛德華七世命名。

Reference: 法國、巴黎、GALERIES LAFAYETTE、THÉÂTRE ÉDOUARD VII、愛德華七世、法國蝸牛、波爾多葡萄酒

法國的地理位置


法式蝸牛


醬鴨


蘋果派


波爾多紅酒


愛德華七世劇院


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