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         初嚐「拿破崙砂樽干邑白蘭地」

拿破崙砂樽干邑白蘭地_02

         拆封時,軟木塞斷裂,落酒裡載浮載沉。經過打撈、過濾和換瓶,初嚐拿破崙砂樽干邑白蘭地的滋味。

         觀察色澤,順光呈橘紅色,逆光則為琥珀色,不同角度有不一樣的顏色。不知年份多久,酒腳圓潤如小雨滴。以鼻嗅聞,酒氣不太嗆,有甘梅的味道。淺嚐之,灼熱略高,單寧普通,葡萄和木頭的香氛怡人。入喉瞬間吸氣,口感平穩,回甘恬淡不膩,尾韻和緩漸退。

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