close
在貫平鮨發現畢生難忘的滋味
鮪魚肚握壽司
夜遊兼六園(Kenroku-en)、金沢城(Kanazawa Castle)之後，飢腸轆轆的尋訪店家，終於找到貫平鮨。或許時間已晚，狹小的店面並無其他饕客。因為不諳日文，交由小妹和妹婿點餐。
鮮美的蟹肉蘸點佐醬，滋潤了空虛的胃。鳕魚白子入喉，滑嫩感湧上心頭。甘甜的生蝦、Q彈的章魚刺身，食材本身就非常美味。鮪魚肚握壽司讓人驚艷，入口融化的濃郁感受，不自覺的發出讚嘆，第一次有如此強烈的悸動。餘音繞樑般的滋味不絕於口，掩蓋其後海膽、蔥花鮪魚海苔捲的體驗。
Reference: 兼六園、金沢城、刺身
更多照片放在日本相簿
文章標籤
全站熱搜
留言列表
健力重訓 (17)
