The Beauty of Taiwan

         Yushan The Original Cellar of Taiwan 1950（JIN MEI YING FU）

         「金梅映福」酒瓶係以熟練技法巧妙結合陶瓷和漆工。漆液所產生的薄膜光滑細膩，經多重加工上漆，表面具立體感，讓陶瓷酒瓶色彩更為豐富多元，自然呈現出華麗的風格，同時於表面繪製梅花圖飾使其更顯精美。漆液因為黏著性強，不僅有黏連、加固功能，並能在空氣中乾固成薄膜，質地堅硬、能耐酸鹼、不易剝離，因而能保護器物不破壞，是收藏賞玩之藝術珍品。
         1949年國民政府遷台，來台軍民思鄉殷切，公賣局在經國先生督導之下，台灣菸酒公賣局在執行研製高粱酒任務時已是1949年的10月，依據古籍記載「…伏天製麴，重陽下沙…」，要是真等到隔年農曆五月五才研製大麴與當時時勢及當局的要求時程差距太大，決定南下越過濁水溪選定阿里山麓的嘉義。坐落於阿里山下的嘉義酒廠，地處嘉南平原、位居北回歸線，兼具優越水質、空氣；日間炎炎如伏天，子時過後，阿里山的冷氣下降，整夜的溫度變化又猶如重陽至初春，真是一年到頭既可製麴又可釀酒之絕佳所在，公賣局於是選定嘉義酒廠來釀製高粱酒，積極研究改進之後，終於在1950年成功研製出全台第一甕高粱酒！

酒廠：臺灣菸酒股份有限公司嘉義酒廠

原料：高梁、小麥

容量：1300ml

酒精度（Vol%）：52%