品嘗洞穴餐廳的陶甕料理

BİZİM EV restaurant,洞穴餐廳
BİZİM EV restaurant_04

         揮別卡馬科里地下城(KAYMAKLI YERALTI ŞEHRİ/KAYMAKLI UNDERGROUND CITY),至BİZİM EV restaurant享用午餐。

         BİZİM EV restaurant位於卡帕多其亞(KAPADOKYA/CAPPADOCIA)陶器小鎮Avanos。卡帕多其亞波斯語意指美麗的馬鄉,位於土耳其(TÜRKİYE/TURKEY)中部,泛指東西400公里、南北240公里的區域,面積約台灣1.7倍大。幾百萬年前,三座火山陸續噴發,大量熔漿覆蓋地面,演變玄武岩疊凝灰岩,經年累月的風吹雨打,造就怪石嶙峋的壯闊景觀。

         餐廳的擺設佈置相當道地,洞穴裝潢適切應景,地下酒窖讓人印象深刻。特色餐點為陶甕料理,一小盅悶燉牛肉軟嫩入味。飯後漫步紅河(KIZILIRMAK)畔,流水安謐和緩,宛若鄉間小溪,很難聯想竟是土耳其最長河流。

註:
土耳其時差比台灣慢5小時 ; 例如:台灣中午12點 = 土耳其早上7點。(11月至隔年3月底時差比台灣慢6小時)
土耳其領土面積比台灣大22倍。
土耳其橫跨歐亞兩州,包含西亞的安納托利亞半島,以及東歐巴爾幹半島的東色雷斯地區,東色雷斯地區占國土面積不到3%。安納托利亞意指日出之地,隱喻這片地方位於歐洲東部。
廁所(TUVALET): 男廁(BAY)、女廁(BAYAN)
卡馬科里地下城門票25里拉。
葛勒梅國家公園及卡帕多其亞岩石區(Göreme National Park and the Rock Sites of Cappadocia)於西元1985年獲聯合國教科文組織列名世界文化和自然遺產。

Reference: 卡馬科里地下城、卡帕多其亞、波斯、土耳其、紅河、安納托利亞、色雷斯、葛勒梅

土耳其的地理位置
地圖_土耳其

土耳其行跡
地圖_土耳其行跡

搭車前往BİZİM EV restaurant,窗外是卡帕多其亞的奇岩怪石
卡帕多其亞(KAPADOKYA/CAPPADOCIA)01

卡帕多其亞的不知名小鎮
卡帕多其亞(KAPADOKYA/CAPPADOCIA)02

BİZİM EV restaurant
BİZİM EV restaurant_01

BİZİM EV restaurant,應景的洞穴裝潢
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BİZİM EV restaurant,引人注目的地下酒窖
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BİZİM EV restaurant,道地的擺設佈置
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紅河,土耳其最長河流
紅河(KIZILIRMAK)

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