The Beauty of Taiwan

         在伊斯坦堡吃中華料理

East & Food餐廳

         行程最後一天，遊覽土耳其(TÜRKİYE/TURKEY)第一大城伊斯坦堡(İSTANBUL)。伊斯坦堡舊名拜占庭、君士坦丁堡，為羅馬帝國、東羅馬帝國(拜占庭帝國)和鄂圖曼帝國王城，曾是宗教、政治與經濟中心。東羅馬帝國(拜占庭帝國)時期的君士坦丁堡約莫現在伊斯坦堡金角灣以及馬爾馬拉海(MARMARA DENİZİ/SEA OF MARMARA)之間區域，而今伊斯坦堡橫跨歐亞兩洲，地界遠大得多。

         逛完傳統大市集(KAPALIÇARŞI/GRAND BAZAAR)之後，集合點名缺兩位，苦等不見蹤影，導遊只能報警，且讓其他人先至餐廳吃飯。所幸失散的團員平安歸來，據說走到迷失方向，問路被騙上計程車，載著亂繞許久。傳統大市集占地廣闊，加上頂棚遮蔽，容易不知身居何方。由於出入口分好幾處，只要謹記幾號門(例如GATE 7)，或拍下照片請教他人，甚至自備地圖，將不會茫然失措。

傳統大市集的地圖(尺寸4961x4772)

傳統大市集GATE 7


         East & Food位於伊斯坦堡歐洲區，在金角灣南岸，離傳統大市集以南1公里遠，提供中式料理，取圓桌合菜形式。國外旅遊吃中華料理乍看奇怪，但連續數天品嘗土耳其式套餐，難免食慾疲乏，這時家鄉菜令人胃口大開，有力氣方能順利完成旅程。

註:
土耳其時差比台灣慢5小時 ; 例如：台灣中午12點 = 土耳其早上7點。(11月至隔年3月底時差比台灣慢6小時)
土耳其領土面積比台灣大22倍。
土耳其橫跨歐亞兩州，包含西亞的安納托利亞半島，和東歐巴爾幹半島的東色雷斯地區，東色雷斯地區占國土面積不到3％。
拜占庭為一座古希臘城市，是土耳其伊斯坦堡之舊名，相傳西元前667年建立，直至西元4世紀中葉，發展成東羅馬帝國(即拜占庭帝國)的中心，更名為君士坦丁堡。
馬爾馬拉海是世界上最小的海，東北端由博斯普魯斯海峽(İSTANBUL BOĞAZI/BOSPHORUS)連接黑海，西南經達達尼爾海峽(ÇANAKKALE BOĞAZI/DARDANELLES)通往愛琴海(EGE DENİZİ/AEGEAN SEA)，為黑海與地中海的唯一通道。
君士坦丁大帝是首位信仰基督教的羅馬帝國皇帝，承認於帝國轄境有信仰基督教的自由，統治期間為西元306年~西元337年。他在拜占庭建造新皇宮，命名「新羅馬」，但人們尊君士坦丁之名，稱作「君士坦丁堡」，此後一千年是東羅馬帝國(拜占庭帝國)的首都，因此君士坦丁大帝也被認定為東羅馬帝國(拜占庭帝國)的創始者。
廁所(TUVALET): 男廁(BAY)、女廁(BAYAN)

Reference: 土耳其、伊斯坦堡、拜占庭、君士坦丁堡、羅馬帝國、東羅馬帝國、鄂圖曼帝國、金角灣、馬爾馬拉海、傳統大市集、安納托利亞、色雷斯、博斯普魯斯海峽、黑海、達達尼爾海峽、愛琴海、地中海、君士坦丁大帝、基督教

土耳其的地理位置


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