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初嚐「干邑康福吉X.O.白蘭地」
母親贈送幾瓶老白蘭地，其中包含威勝干邑VSOP。為了瞭解它，購入同廠老酒。拆封時，為了不重蹈覆轍，用吹風機加熱瓶口下半部，軟木塞自動浮起，初嚐干邑康福吉X.O.白蘭地的滋味。
觀察色澤，順光呈酒紅色，逆光則為金黃色，不同角度有不一樣的顏色。不知年份多久，酒腳圓潤如小雨滴。以鼻嗅聞，酒氣輕薄，一會有涼意襲來。淺嚐之，灼熱感強，不斷爬升，單寧中等，葡萄和木頭的香氛怡人。入喉瞬間吸氣，口感頗辣，回甘被沖淡，尾韻短而消散。
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